«La culinaria, único arte en el que todos nos relacionamos»
Gastropolítica, un podcast creado por el uruguayo Maxi Guerra, se ha convertido en uno de los formatos gastronómicos más escuchados en Latinoamérica. La Rueda Suelta habló con él para entender la clave de su éxito. * Melissa Andrea Betancour León En 1789, María Antonieta pronunció una frase que cambió el mundo: «déjalos comer pastel». Esta …
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